Svjedoci smo da sve više potrošača  pati od nepravilne  prehrane i nezdrave hrane. Nezdrava prehrana povezana je s desecima  najvećih uzročnika smrtnosti diljem svijeta,. Povećanje broja bolesti vezanih uz prehranu su pretilost,dijabetes,srčane bolesti i neke vrste raka te  predstavljaju veliku međunarodnu krizu u javnom zdravlju. Broj oboljelih i dalje raste i do danas nijedna zemlja nije uspjela umanjiti taj porast

Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije trenutačno je u svijetu 1,7 milijardi odraslih ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom. Ono što nas posebno zabrinjava jest podatak da u RH 64% odraslih muškaraca i 54% žena ima prekomjernu tjelesnu težinu, a pretili su podjednako i muškarci i žene, 20%. Posebno zabrinjava činjenica da viška kilograma nije pošteđen ni sve veći broj djece.

Ukratko mi smo na neslavnom petom mjestu u Europi. Ispred nas su samo Britanija, Turska, Grčka i Malta. Između obrađenih 194 zemlje svijeta mi smo na 71. mjestu.

Stoga se posebna pozornost mora posvetiti upravo toj temi  uz naglasak da potrošači zaslužuju pravo ne samo na hranu već na zdravu hranu i  na siguran proizvod kojim štite sebe i zdravlje svoje obitelji.

Potrošači su ključni u rješavanju ovog  problema. Međunarodna organizacija potrošača  je  za Svjetski Dan prava potrošača 2015. Usmjerila  aktivnosti ka pozivu Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji  za Međunarodnom konvencijom  za zaštitu i promicanje zdrave prehrane, što je  već rezultiralo s javnom potporom više od 300 svjetskih zdravstvenih stručnjaka

Nažalost u Hrvatskoj inicijativa nije naišla na zasluženu pozornost.

Stoga mi moramo utjecati da se i Hrvatska  kao članice EU uključi  u ova nastojanja,  te da  pruži potporu SZO za usvajanje Globalne konvencije o zdravoj hrani, posebno stoga što je Hrvatska turistička zemlja, te kao takva posluži  zdravu hranu ne samo svojim potrošačima već potrošačima-turistima iz cijelog svijeta.

Potrošačima sam način života otežava izbor zdrave hrane. Od samog početka svog postojanja čovječanstvo koristi hranu kao lijek. Na žalost, u modernom društvu nešto toliko važno, kao pravilna prehrana, postalo je zanemareno. Jedemo na brzak, propuštamo obroke, a za pripremu jela koristimo nezdrave mikrovalne pećnice.

Sve više ljudi shvaća ozbiljnost pravilne prehrane i traži informacije o tome, kako poboljšati svoje zdravlje ne pilulama, nego uz pomoć hrane.

Jedna od bitnih informacija je pravilno napisana DEKLARACIJA na hrani.

Prema Zakonu o zaštiti potrošača obavijest o proizvodu ili deklariranje proizvoda podrazumijeva sve pisane oznake, trgovačku oznaku, zaštitni znak, naziv marke, slikovni prikaz ili simbol koji se odnosi na proizvod, a stavlja se na ambalažu, naljepnicu ili privjesnicu, na dokumente te obavijestikoji prate ili se odnose na taj proizvod.

Stop varanju! Nečitke i nepotpune deklaracije na prehrambenim proizvodima koje su nas često dovodile i u zabludu 13. prosinca 2014. godine otišle su u povijest. Preuzeto uredbom iz Zakona o informiranju potrošača o hrani u EU veličina slova na mnogim će se deklaracijama, naime i udvostručiti kako bismo bili sigurni što kupujemo. Slova sad ne smiju biti manja od 1,2 milimetara,  a kako je glavni cilj uredbe visoka razina zaštite zdravlja i interesa potrošača, pravo na informaciju, pojednostavljenje postojećih propisa o označavanju kao i lakši izbor hrane koja odgovara prehrambenim potrebama pojedinaca, čitav je niz jasno definiranih odgovornosti koje moraju ispuniti proizvođači.

Povjerenje potrošača od iznimne je važnosti za razvoj našeg društva, ključan je čimbenik u gospodarskom oporavku Hrvatske, ali i cijele Europe, a uvođenjem zdravije i kvalitetnije prehrane povjerenje je lakše pridobiti. S takvim djelovanjem treba krenuti u najranijoj dobi, što je prepoznala upravo Međimurska županija koja potiče uvođenje zdrave hrane među djecom.

U pripremi tako ima europski projekt kojim bi se predškolarcima i učenicima razredne nastave omogućila domaća prehrana, potiče na rad učeničke zadruge, provodi akcije u školama, ali organizira i manifestacije kao što je Sajam Mesap Jesen koji između ostalih obuhvaća i sajam ekologije i zdrave prehrane.

MREŽNICA (B.B.)

Prevedi/Translate

hrarbgcsdaenfifrdeelhuisgaitlvmknoplptroruskslessvtruk

Zdrava hrana